
Продукти:
2 килограма зелен фасул/жълт/
250 г люти чушлета шипка
100г чорбаджийски чушки,
6 глави чесън, 3 връзки копър,
марината:
половин литър вода, половин литър оцет, 1 ч.ч. олио
половин ч.ч. сол, 1 ч.ч. захар
Сваряваме марината. Почистения фасул варим в нея 40 минути. Отцеждаме го. Запичаме леко чушките, и ги слагаме при фасула. Добавяме почистените скилидки чесън, копъра и разбъркваме всичко. Пълним в буркани, заливаме с марина и стерилизирваме 40 минути.